新たにコスタリカ産の【ジャガー ハニー】を仕入れました。
今回初めて精製方法がハニープロセスによる珈琲です。
ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で 1 週間程度、乾燥させます。
果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、
ベリー系やチョコレートフレーバーと共にまろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。
果実系の甘味・香りが強くまろやかな口当たりと繊細なる風味に仕上げました。
ぜひ一度お試し下さい。
そして、このジャガー ハニーを使った季節限定ブレンド【冬のアンジェロ 2023バージョン】
甘味際立ちまろやかな旨味・コクの至福のブレンドに仕上げました。
新作ブレンドお薦めですよ。
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら11/16（木）は臨時休業とさせて頂きます。
なお、オンラインショップからのご注文におきまして
11/15（水）11/16（木）に頂きました分は11/17（金）以降の発送と
なります事と宜しくお願い申し上げます。
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら11/12（日）は地域活動により店の営業を12時から
とさせて頂きます。
尚、11/12にオンラインショップからご注文頂きました商品は
11/13以降の発送となりますこと宜しくお願い申し上げます。
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
誠に心苦しいお知らせで申し訳ございませんが来月11月より
価格の改定をお願い申し上げます。
ご購入して頂きやすい価格をなるだけ努力いたしますので
宜しくお願い申し上げます。
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
勝手を申しますが、膝の検診の為に10/16（月）は14時までの
時短営業とさせて頂きます。
よって、10/16（月）にオンラインよりご注文頂きました商品は10/17（火）の
発送となります事とご了承のほど宜しくお願い申し上げます。
