前回大好評でしたブラジル産の【フルッタ・メルカドン】を仕入れました。

アナエロビック（嫌気性発酵：酸素に触れない状態で活動することができる微生物の働きで発酵を行う方法）

で生産処理された珈琲は完熟果実のフルーティーな風味と味わいで赤ワインのような風味も持ち合わせる

感動の珈琲です。

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら今年、高位脛骨骨切り術（ナント！おぞましい名前）時の

プレートとボルト除去手術をすることになりました。

休業期間中ご迷惑をおかけいたします（1月は半分休業ですみません）

この期間もオンラインショッピングからのご注文は引き続きお受けさせて頂きますが

発送は26日（木）以降となり、本当にご迷惑をおかけいたしますが

何卒宜しくお願い申し上げます。

尚、1月18日（水）は臨時営業させて頂きます。

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。

年末年始は下記のような変速的な営業となっております。

どうかお間違いないように宜しくお願い申し上げます。

尚、年内のネットからの受付は28日（水）の午前中まで

お受けさせて頂きます。　それ以降も注文はお受けさせて

頂きますが発送は1/6（金）以降の発送となります。

同じく、1/8・9日にご注文頂きました分は1/10（火）以降の

発送となりますこと宜しくお願い申し上げます。

いつもコーヒーギャラリーNobをご愛顧いただき
誠にありがとうございます。

この度は、昨今の原材料の高騰と原油高に伴う
輸送費の高騰などにより、12月より価格変更を
私なりに皆様に納得して頂ける価格に抑えさせて
提示させて頂きました。つもりですが・・・汗
（商売下手でも皆様に喜んで頂けましたら）
大変心苦しいのですが、何卒ご理解くださいますよう
お願い申し上げます。

そして、この秋好評でした収穫祭を少しアレンジし
新たに通年ブレンド【誉（ほまれ）】として販売
させて頂きます。
これからも末永くお付き合いお願い申し上げます。